Ябълките поради богатото си съдържание на пектин, плодова захар, плодови киселини и калиеви соли се прилагат нашироко в лечебната практика. Във фино настърган вид те се прилагат за лечение на остро и хронично възпаление на червата, придружено с диария. Обикновено се дават 5—6 пъти дневно по 300—400 г ябълки без кората. Под формата на разтоварителни дни по 2 кг дневно те се препоръчват при затлъстяване, атеросклероза, високо кръвно налягане, подагра, хронично възпаление на бъбреците и черния дроб.
